A Perfeita Imperfeição dos Vinhos de Paulo Coutinho – Fev2025
"VINHOS de PERFEITA IMPERFEIÇÃO" Revista SÁBADO, Fevereiro 2025
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"VINHOS de PERFEITA IMPERFEIÇÃO" Revista SÁBADO, Fevereiro 2025
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"PAULO COUTINHO - Vinha da FONTE 2021" Revista MUST NEGÓCIOS, Novembro 2024
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"PAULO COUTINHO - Vinha do BORRAJO 2022" Revista MUST NEGÓCIOS, Setembro 2024
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"PAULO COUTINHO - Respeito pela uva e pelo terroir" Ed 93 Revista Paixão pelo Vinho, Abril 2024
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"A longa persistência confirma que trata-se de um dos melhores rosés do país." GC Ed. Julho 2023, Revista de Vinhos
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Grandes vinhos a caminho Ainda mais reconhecido como o enólogo da Quinta do Portal, o "vigneron" do Douro mostra que os vinhos a "solo" são muito especiais e vieram para ficar entre os grandes pequenos projetos biológicos da região.
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Viosinho, Gouveio e Encruzado. Austero e fechado no nariz, toque de maçã perfumada, pêssego.
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Quando levamos o copo ao nariz não sabemos se estamos perante um azeite ou um perfume.
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Mais exclusivo, de facto, é difícil. Na verdade, são apenas 200 garrafas de 500ml de azeite, que Paulo Coutinho lança através do seu website www.paulocoutinho.wine
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Grandes vinhos a caminho Ainda mais reconhecido como o enólogo da Quinta do Portal, o "vigneron" do Douro mostra que os vinhos a "solo" são muito especiais e vieram para ficar entre os grandes pequenos projetos biológicos da região.
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