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Olival dos Sumagrais

OLIVAL DOS SUMAGRAIS

Olival centenário contíguo à Vinha da Fonte, adquirido em 2020 e que iniciará a sua conversão ao método de agricultura biológica por forma a juntar-se à filosofia do local onde está inserido, sendo uma mais-valia segura para a sustentabilidade de todo o projeto.

O Olival será sujeito, em breve a uma classificação varietal por forma a conhecermos melhor todo o seu potencial e a sua história.