Paulo Coutinho Vinha do Borrajo Douro Branco 2020
Viosinho, Gouveio e Encruzado. Austero e fechado no nariz, toque de maçã perfumada, pêssego.
Ler maisViosinho, Gouveio e Encruzado. Austero e fechado no nariz, toque de maçã perfumada, pêssego.
Ler maisQuando levamos o copo ao nariz não sabemos se estamos perante um azeite ou um perfume.
Ler maisMais exclusivo, de facto, é difícil. Na verdade, são apenas 200 garrafas de 500ml de azeite, que Paulo Coutinho lança através do seu website www.paulocoutinho.wine
Ler maisGrandes vinhos a caminho Ainda mais reconhecido como o enólogo da Quinta do Portal, o "vigneron" do Douro mostra que os vinhos a "solo" são muito especiais e vieram para ficar entre os grandes pequenos projetos biológicos da região.
Ler maisO nosso Paulo Coutinho 2016 foi um dos melhores vinhos do ano 2020, com 18 pontos na Revista Grandes Escolhas, edição Março 2021.
Ler maisA Revista Visão lançou o Guia Visão com os melhores vinhos do ano 2020, estando o nosso Paulo Coutinho Tinto 2016 incluido na secção Grandes Vinhos Tintos.
Ler maisComecemos pelo Paulo Coutinho DOC Douro Tinto 2016, que tem o nome e a assinatura de um enólogo bem conhecido, responsável por outros vinhos da região, como os da Quinta do Portal, por exemplo, e que é o seu primeiro projeto pessoal.
Ler maisOs Imperdíveis vieram até ao Douro de Paulo Coutinho para descobrir um pouco mais sobre o nosso conceito.
Ler maisRefined, pure, dark-red fruit, some elderberry as well as raspberry and blackberry. If a wine can smell elegant, this does.
Ler maisÉ tempo para nos reinventarmos ou é tempo de executar o que já deveríamos ter feito há mais tempo? A pressão devido à pandemia deu o empurrão necessário a muitos casos do setor do vinho.
Ler mais