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Série “Da Terra… ao Copo!”

Serie DTC

É nesta série que se dão a conhecer experiências, ensaios e perguntas que acompanham o trabalho na vinha e na adega.
São vinhos que podem não ter reedições, mas que deixam marcas no percurso do projeto e ajudam a afinar caminhos futuros.

Aqui o foco está no processo, na observação e na relação entre o Homem, a Planta e o território.
Vinhos menos óbvios, livres na forma, mas sempre fiéis à origem e à intenção.

Rótulo Viosinho & Encruzado 2020

Viosinho & Encruzado 2020

Um ensaio sobre equilíbrio e parceria com o meio envolvente.
Um vinho que nasce da observação da vinha, do respeito pelo processo natural e da relação consciente com a Terra.

Rótulo Gouveio & Encruzado 2020

Gouveio & Encruzado 2020

Uma leitura do Douro enquanto território vivo e humano.
Um vinho que evoca a biodiversidade, a paisagem e o papel central do Homem num sistema produtivo equilibrado.

Rótulo Paulo Coutinho Fusion 2020 Biológico

FUSION 2020

Um ensaio sobre matéria e intenção.
A fusão entre firmeza e elegância, entre parcelas distintas e entre elementos aparentemente opostos.
Um vinho que abriu caminho a novas leituras dentro do projeto.