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Ficha técnicaDisponível por encomenda a fornecedor
RAIZ resulta de um lote das colheitas 2021–2023 da Vinha do Borrajo, com parte dos vinhos a evoluir sob véu de flor. Apresenta acidez firme, notas de fruto seco e confeitaria, e um final salino e persistente.
Um vinho que nasce da base e revela a identidade do projeto. Vinhos que deram identidade ao Vinha do Borrajo e envelheceram um pouco mais, ganhando uma maior complexidade de aromas.
Ótimo para harmonizações de ceviches, sushi, peixes gordos e queijos de pasta dura.
| Info | Preços para fora de Portugal continental, sob consulta. |
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